Haben Sie schon koreanisches Baekban probiert?

Fallen Ihnen bei koreanischem Essen Gerichte wie Bulgogi, Bibimbap, Japchae, gegrilltes Schweinebauchfleisch, Chicken usw. ein?

Ich möchte Ihnen das Gericht ‚Baekban‘ empfehlen.

Es ist ein Gericht, mit dem Sie eine ausgewogene Nährstoffversorgung und verschiedene Geschmacksrichtungen in einer Mahlzeit erleben können.

Und das zu einem günstigen Preis!

Erfahren wir mehr über das koreanische Baekban?

Koreanisches Baekban ist eine koreanische Hausmannskost, bei der Reis im Mittelpunkt steht und verschiedene Beilagen serviert werden.

Baekban besteht im Wesentlichen aus Reis, Suppe und verschiedenen Beilagen.

1. Als Reis wird in der Regel weißer Reis serviert, aber auch Reis mit verschiedenen Getreidesorten oder brauner Reis werden oft angeboten.

2. Als Suppe werden oft Seetangsuppe, Doenjang-Suppe/Eintopf oder Mungobohnensuppe serviert.

3. Als Beilage wird unbedingt Kimchi serviert, sowie verschiedene Arten von Salat/Essiggemüse, Tofu-Tempura/Pfannkuchen usw.

4. Manchmal werden auch Bulgogi oder gegrillter/gedämpfter Fisch dazu serviert.

Die Beilagen wechseln jedes Mal

Bei Baekban werden oft saisonale Gemüse verwendet und je nach Region variiert die Anzahl der Gerichte und die Art der Speisen. Daher kann man auch, wenn man immer wieder dasselbe Restaurant besucht, fast jedes Mal mit anderen Beilagen speisen, was sehr angenehm ist.

Man kann Baekban als Hauptgericht bestellen, aber wenn es im Restaurant spezielle Gerichte gibt, kann man diese zusätzlich bestellen und gemeinsam genießen, so dass der Tisch noch reichhaltiger wird. :D

Tipps zur Baekban-Bestellung!

Bei Baekban kann man ruhig einmal nachfüllen lassen, wenn man eine bestimmte Beilage besonders gerne mag.

Manche Restaurants bieten auch eine Selbstbedienungs-Beilagenecke an.

Da es preiswert ist, bieten viele Restaurants Baekban nur zur Mittagszeit an. Bitte beachten Sie das.

Übrigens lag der Preis für eine Portion Baekban auf den beigefügten Fotos meistens zwischen 8.000 und 10.000 Won.

Meiner Erfahrung nach sind Restaurants, in denen Baekban lecker ist, auch bei den Hauptgerichten sehr gut. Psst…