Tema
- #Barbacoa coreana
- #Barbacoa a la parrilla de carbón
- #Mesa coreana
- #Mesa de restaurante de carne asada
Cuando vivía en Sídney, mis amigos adoraban la comida coreana, así que íbamos a menudo.
En particular, la barbacoa coreana a la brasa era la más popular.
Se abre la tapa redonda del medio y se introduce carbón vegetal para asar la carne
Después de ir juntos a algunos restaurantes de barbacoa coreana, tuve la ocasión de invitarlos a cenar a mi casa. Uno de mis amigos me preguntó por qué mi mesa de comedor era tan normal.
Me dijo que pensaba que los coreanos cocinaban barbacoa todos los días en casa y que, por lo tanto, usarían una mesa como las de los restaurantes de barbacoa... ¡jaja!
Había visto en programas de variedades coreanos escenas de gente cocinando barbacoa en casa y la mesa era similar a la de los restaurantes.
¿Algo así, no?
Mesa de barbacoa estilo japonés
Creo que los programas de variedades utilizan ese tipo de elementos para aumentar el entretenimiento y la diversión.
Sin embargo, en mi entorno, nunca he visto a nadie usar ese tipo de mesa en casa, ni siquiera en interiores. ¡jaja!
Aunque alguien a quien le apasione la barbacoa podría usar una mesa así, incluso en ese caso, el brasero del medio no suele ser de carbón, sino que se utiliza electricidad o gas butano.
En conclusión...
La barbacoa no es un plato que se coma a diario, sino más bien un plato especial,
y las mesas con un brasero en el medio son exclusivas de los restaurantes de barbacoa coreana. 🙂
Comentarios0