Les amis de Sydney aimaient le barbecue coréen au charbon de bois, et contrairement aux scènes de barbecue à la maison vues dans les émissions de variétés coréennes, il est rare que les gens utilisent une table de barbecue à la maison en réalité.
Le barbecue est un repas pour les occasions spéciales plutôt qu'un repas quotidien, et les tables avec brasero sont principalement utilisées dans les restaurants de barbecue coréens.
Les émissions de variétés coréennes mettent souvent en scène des scènes exagérées pour le divertissement, il faut donc être conscient que cela peut être différent de la vie réelle.
Quand je vivais à Sydney, mes amis aimaient beaucoup la cuisine coréenne, alors nous y allions souvent.
Surtout, le barbecue coréen au charbon de bois était très populaire.
On ouvre le couvercle rond au milieu et on met du charbon de bois pour faire cuire la viande
Après avoir visité quelques restaurants coréens de barbecue ensemble, nous avons eu l'occasion de les inviter chez moi pour un repas. L'un d'eux m'a alors demandé pourquoi ma table de salle à manger était si ordinaire.
Il pensait que les Coréens devaient avoir une table comme celles des restaurants de barbecue, car ils en font tous les jours à la maison… hahaha !
Il avait vu des émissions de divertissement coréennes où les gens mangeaient des barbecues à la maison, et la table ressemblait à celle d'un restaurant.
C'était probablement quelque chose comme ça ?
Table de barbecue au sol
Je pense que les émissions de divertissement utilisent ce genre de sujet pour être plus amusantes et exagèrent souvent les choses.
Mais en réalité, je n'ai jamais vu personne autour de moi utiliser ce genre de table à la maison, et encore moins à l'intérieur. hahaha !
Les personnes qui aiment vraiment le barbecue pourraient éventuellement utiliser une telle table, mais même dans ce cas, le brasero central est généralement électrique ou au gaz butane, et non au charbon de bois.
En conclusion...
Le barbecue est plutôt un plat occasionnel qu'un repas quotidien,
et les tables avec un brasero au milieu sont réservées aux restaurants de barbecue coréens : )