Teman-teman di Sydney menyukai barbekyu Korea dengan arang, dan berbeda dengan adegan barbekyu di rumah yang sering ditampilkan di acara hiburan Korea, kenyataannya jarang sekali rumah-rumah di Korea memiliki meja barbekyu.
BBQ lebih sering dimakan saat acara spesial daripada makanan sehari-hari, dan meja dengan tungku biasanya digunakan di restoran barbekyu Korea.
Acara hiburan Korea seringkali melebih-lebihkan adegan untuk tujuan hiburan, sehingga perlu diingat bahwa hal tersebut mungkin berbeda dengan kehidupan nyata.
Saat tinggal di Sydney, saya sering mengajak teman-teman saya makan makanan Korea karena mereka menyukainya.
Terutama barbekyu arang Korea yang paling populer.
Memasak daging dengan membuka penutup bundar di tengah dan memasukkan arang
Setelah beberapa kali pergi ke restoran barbekyu Korea bersama mereka, saya pernah mengundang mereka makan di rumah. Salah satu teman saya bertanya mengapa meja makan di rumah saya biasa saja.
Dia bilang, karena dia mengira orang Korea selalu barbekyu di rumah setiap hari, jadi pasti menggunakan meja makan seperti di restoran barbekyu… hahaha.
Dia pernah melihat acara hiburan Korea yang menampilkan adegan barbekyu di rumah, dan mejanya mirip dengan yang ada di restoran.
Mungkin seperti ini ya?
Meja Barbekyu dengan Dudukan Lantai
Saya rasa acara hiburan itu mungkin menggunakan tema itu untuk tujuan hiburan dan terkadang memang suka melebih-lebihkan.
Tapi, jujur saja, di sekitar saya tidak ada yang menggunakan meja seperti itu di rumah, apalagi di dalam ruangan. Hahaha.
Mungkin mereka yang benar-benar suka BBQ bisa menggunakan meja seperti itu, tapi biasanya tungku di tengahnya bukan arang, melainkan listrik atau gas butana.
Kesimpulannya…
BBQ biasanya bukan menu harian, melainkan makanan istimewa,
dan meja dengan tungku di tengahnya memang khusus untuk restoran barbekyu Korea : )