Vrienden in Sydney hielden van Koreaanse houtskoolbarbecue, maar in tegenstelling tot de scènes van thuisbarbecueën in Koreaanse variétéprogramma's, is het in de praktijk zeldzaam om thuis een barbecuetafel te gebruiken.
BBQ is geen dagelijkse maaltijd, maar een maaltijd voor speciale gelegenheden, en tafels met een braaier worden voornamelijk gebruikt in Koreaanse barbecue restaurants.
Koreaans variétéprogramma's gebruiken vaak overdreven scènes voor entertainment, dus je moet je realiseren dat dit kan afwijken van het echte leven.
Toen ik in Sydney woonde, gingen mijn vrienden en ik vaak naar Koreaans eten, omdat ze het zo lekker vonden.
Vooral Koreaanse houtskoolbarbecue was erg populair.
In het midden zit een rond deksel dat je open kunt doen om houtskool in te doen en vlees te grillen.
Na een paar keer samen naar Koreaanse barbecue restaurants te zijn gegaan, nodigde ik ze eens uit voor het eten bij mij thuis. Toen zei een van mijn vrienden: waarom heb je gewoon een normale eettafel? Hij dacht dat wij Koreanen thuis elke dag barbecue zouden eten en dus een eettafel zouden hebben zoals in die restaurants… haha!
Hij had ooit een Koreaanse variétéprogramma gezien waar mensen thuis barbecue aten, en de tafel leek op die in restaurants.
Waarschijnlijk zagen ze er zo uit?
Zittende barbecuetafel
Ik denk dat variétéprogramma's zulke onderwerpen gebruiken om het leuker te maken en soms overdrijven.
Maar in mijn omgeving heeft niemand zo'n tafel thuis staan, zeker niet binnen. Haha!
Mensen die echt van BBQ houden, zouden misschien wel zo'n tafel kunnen gebruiken, maar dan is de braai in het midden meestal geen houtskool, maar elektrisch of op gas.
Conclusie…
BBQ is meestal geen dagelijks gerecht, maar meer een speciale maaltijd,
en een eettafel met een braai in het midden is echt bedoeld voor Koreaanse barbecue restaurants :)