Assunto
- #Churrasco com carvão
- #Mesa coreana
- #Churrasco coreano
- #Mesa de restaurante de carne
Criado: 2024-06-27
Criado: 2024-06-27 14:57
Quando morava em Sydney, meus amigos adoravam comida coreana, então íamos com frequência.
Especialmente o churrasco coreano (Korean 숯불 바베큐) era o mais popular.
Abre-se a tampa redonda no meio e coloca-se carvão para assar a carne
Depois de irmos juntos a alguns restaurantes de churrasco coreano, houve uma ocasião em que convidei alguns deles para jantar em casa. Um deles perguntou por que minha mesa de jantar era tão normal.
Ele disse que achava que os coreanos fariam churrasco em casa todos os dias, então esperava que tivéssemos uma mesa como as dos restaurantes de churrasco... hahaha.
Ele havia visto programas de variedades coreanos (한국 예능 프로) com cenas de pessoas fazendo churrasco em casa, e a mesa era semelhante à dos restaurantes.
Provavelmente era algo assim?
Mesa de churrasco de estilo japonês
Acho que os programas de variedades usam esse tipo de cenário para fins de entretenimento e exagero.
Mas na realidade, nunca vi ninguém usando esse tipo de mesa em casa, nem mesmo em ambientes internos. Hahaha.
Quem realmente gosta de churrasco (BBQ) pode usar uma mesa assim, mas mesmo assim, a churrasqueira do meio geralmente usa eletricidade ou gás butano, não carvão.
Em conclusão...
O churrasco (BBQ) não é um prato diário, mas sim uma refeição especial,
e a mesa com uma churrasqueira no meio é exclusiva dos restaurantes de churrasco coreano : )
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