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Texto resumido pela IA durumis
- O Baekban é uma refeição caseira coreana que consiste em arroz, sopa e diversos acompanhamentos. É um menu que oferece uma refeição equilibrada e com preço baixo, com ingredientes nutritivos.
- Utiliza vegetais sazonais e o menu varia de acordo com a região, permitindo que você experimente sabores novos a cada vez. Você também pode pedir pratos adicionais para uma refeição ainda mais completa.
- O Baekban é normalmente vendido apenas no horário do almoço, e o preço é baixo, variando de 8.000 a 10.000 won. Compartilhamos a experiência de que os restaurantes que servem Baekban saboroso também costumam ter outros pratos saborosos.
Baekban com peixe-dourado grelhado
Quando se fala de comida coreana, você pensa em pratos como bulgogi, bibimbap, japchae, churrasco de barriga de porco, frango, etc.?
O que eu quero recomendar é o "baekban".
É um prato que permite experimentar nutrientes equilibrados e sabores diversos em uma refeição.
Além disso, é barato!
Baekban com Bulgogi
Vamos aprender mais sobre o Baekban coreano?
O Baekban coreano é um estilo de refeição caseira coreana que consiste em arroz como prato principal com vários acompanhamentos.
O Baekban geralmente inclui arroz, sopa e vários acompanhamentos.
Baekban com peixe grelhado
1. O arroz geralmente é servido com arroz branco, mas o arroz com grãos misturados ou arroz integral também são comuns.
2. A sopa geralmente é sopa de algas marinhas, sopa de missô/ensopado, sopa de feijão-manteiga, etc.
3. O kimchi sempre é servido como acompanhamento, além de outros acompanhamentos como vários tipos de saladas de legumes/conservas, tofu frito/panquecas, etc.
4. Bulgogi, peixe grelhado/cozido, etc. também podem ser servidos com o prato.
Os tipos de acompanhamentos variam a cada vez.
O Baekban geralmente usa vegetais sazonais e o número de pratos e tipos de comida variam de acordo com a região, então, mesmo que você vá ao mesmo restaurante várias vezes, poderá desfrutar de refeições diferentes com acompanhamentos diferentes a cada vez.
Pedir apenas o Baekban é suficiente para comer, mas se houver um prato especial no restaurante, pedir e comer junto enriquecerá ainda mais a sua mesa. :D
Dicas para pedir Baekban!
Você pode pedir para reabastecer os acompanhamentos que mais gostou no menu Baekban uma vez.
Alguns restaurantes também oferecem um balcão de acompanhamentos self-service.
Como é barato, a maioria dos restaurantes vende apenas no horário de almoço. Lembre-se disso.
Para referência, o preço de uma porção de Baekban nas fotos anexadas era em média de 8.000 a 10.000 wons.
Na minha experiência, os restaurantes que servem Baekban saboroso também costumam ser bons em outros pratos principais. 🤫🤫
