เมื่อวานตอนเย็น ฉันทานข้าวเย็นอยู่ แล้วก็คิดว่า "คนเกาหลีชอบกินอาหารแบบห่อมากจริงๆ" ฉันหัวเราะเบาๆ คนเดียว

ดูเหมือนว่าพวกเขาจะชอบกินอาหารหลายอย่างแบบห่อ เช่น ผักต่างๆ ที่ห่อด้วยใบผักกาด ใบตำลึง ใบโหระพา เช่น กิมบับ สปริงโรล หมูสามชั้นดอง ซัมฮับ ฯลฯ

เมื่อวานพริกหยวกในตู้เย็นดูเหี่ยวเฉา เลยรีบทำกิมบับเล็กๆ กิน

ฉันทอดไข่ เริ่มจากหัวหอมสีอ่อน แล้วตามด้วยพริกหยวก แครอท ปลาหมึก ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย และเรียงใส่จาน

วัตถุดิบตั้งแต่แฮม ไปจนถึงเนื้อสัตว์ผัด และกิมจิ ผักต่างๆ ใส่ทุกอย่างที่อยากกิน เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับใช้ของเหลือในตู้เย็น

ใส่ใบโหระพาหั่นฝอยลงไปเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม

ปกติจะใส่แตงกวา แต่ฉันตัดออกเพราะจะจิ้มซอสถั่วเหลือง

ตัดแผ่นกิมบับครึ่งหนึ่ง ก็จะได้ขนาดของกิมบับเล็กๆ

วางข้าว แล้วใส่เครื่อง

ม้วนๆ เสร็จแล้ว :D

ไม่ใช่ "ซูชิโรล" แต่เป็น "กิมบับ"

ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยตอนผัด เลยกินเปล่าๆ ก็อร่อย

ผสมวาซาบิกับซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย แล้วจิ้มกิน อร่อยขึ้น 2 เท่า ระวังจะกินเยอะเกินไปนะ ฮ่าๆๆ~