Dün akşam yemek yerken "Gerçekten Koreliler sarıp yemekten hoşlanıyorlar" diye düşündüm ve kendi kendime gülümsedim.

Marul sarması, kabak yaprağı sarması, fesleğen sarması gibi sebze sarmalarından, kimbap, Vietnamlı sarmalar, sosisli sandviç ve üçlü gibi yiyecek malzemelerini bir şeyle sarıp birlikte yemekten hoşlanıyorlar gibi görünüyor.

Dün buzdolabında kırmızı biberlerin solduğunu görünce, hemen küçük kimbap yapıp yedim.

Yumurta omleti pişiriyorum, rengi soluk olan soğanla başlayıp, kırmızı biber, havuç, balık köfteyi sırayla biraz tuz ekleyerek kızarıyor, bir kaseye koyup ters çeviriyorum.

Malzemeler, jambondan kızarmış et ve turşu, çeşitli sebzelere kadar, istediğiniz herhangi bir malzemeyi kolayca ekleyebilirsiniz, bu nedenle buzdolabındaki artık malzemeleri tüketmek için de iyi bir menü.

Ayrıca, koku katması için ince doğranmış fesleğen de koydum.

Normalde turşu turşu keser, ancak soya soslu sosa batırıp yiyeceğim için kaldırdım.

Kimbap için kullanılan yosunu yarıya kısaltırsanız, küçük kimbap boyutunda yosun olur.

Pilav koyup, malzemeleri yavaşça koyduktan sonra

Rulo yaparsanız, küçük kimbap hazır! :D

Doğru adı "suşi rulosu" değil, "kimbap"tır.

Malzemeleri kızartırken biraz tuz eklediğim için direk yedim, çok güzeldi.

Soya sosuna biraz wasabi maması koyup batırıp yedim, iki katına çıktı, dikkatli olun. Hahaha~