Bạn bè ở Sydney rất thích món nướng than hoa Hàn Quốc và khác với những cảnh quay về bàn ăn nướng trong nhà trên các chương trình giải trí Hàn Quốc, thực tế thì việc sử dụng bàn ăn nướng trong nhà là rất hiếm.
BBQ là món ăn dành cho những dịp đặc biệt chứ không phải món ăn hàng ngày, và bàn ăn có lò nướng chủ yếu được sử dụng trong các nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc.
Các chương trình giải trí Hàn Quốc thường phóng đại các cảnh quay để mang lại sự thú vị, vì vậy cần lưu ý rằng chúng có thể khác với cuộc sống thực tế.
Khi sống ở Sydney, bạn bè tôi rất thích đồ ăn Hàn Quốc nên chúng tôi thường xuyên đến đó.
Đặc biệt là món thịt nướng Hàn Quốc bằng than hoa rất được ưa chuộng.
Mở nắp tròn ở giữa và cho than vào để nướng thịt
Sau khi cùng nhau đến một vài nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc, tôi có mời họ về nhà ăn tối. Và một trong số những người bạn đó đã hỏi tại sao bàn ăn nhà tôi lại bình thường như vậy.
Cậu ấy nói rằng cậu ấy nghĩ người Hàn Quốc sẽ dùng loại bàn ăn giống như ở các nhà hàng thịt nướng vì họ ăn thịt nướng hàng ngày ở nhà… hahaha.
Cậu ấy từng xem một chương trình giải trí Hàn Quốc có cảnh mọi người nướng thịt ở nhà và bàn ăn trong chương trình cũng tương tự như ở nhà hàng.
Có lẽ nó trông giống như thế này?
Bàn nướng kiểu ngồi bệt
Tôi nghĩ rằng các chương trình giải trí thường phóng đại để tạo ra sự thú vị, nên họ đã sử dụng nội dung đó.
Tuy nhiên, thực tế xung quanh tôi thì chưa từng thấy ai sử dụng loại bàn ăn như vậy ở nhà, đặc biệt là trong nhà. Hahaha.
Những ai thực sự đam mê BBQ có thể sử dụng loại bàn ăn này, nhưng ngay cả như vậy thì phần bếp ở giữa thường sử dụng điện hoặc gas butan thay vì than hoa.
Kết luận là…
BBQ thường không phải là món ăn hàng ngày mà là món ăn đặc biệt,
và bàn ăn có bếp ở giữa là dành riêng cho các nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc :).