Bánh xèo là món ăn liên tưởng ngay đến bữa ăn lành mạnh.

Ăn một miếng đầy ắp các loại rau sống tươi ngon và mềm, cùng với cơm và thịt, ngon tuyệt!

Những người bạn ở Sydney mà tôi thường mời về nhà ăn tối thường tỏ ra ngần ngại với món ăn này cho đến khi họ làm quen với cách ăn bánh xèo.

Đối với những người chỉ quen dùng dĩa và dao để cắt nhỏ thức ăn thành miếng vừa ăn, việc ăn cả nắm bánh xèo như vậy có vẻ hơi quá sức. ㅋㅋㅋ

Bất cứ điều gì cũng đều khó khăn lúc đầu.

Sau đó, họ nói rằng họ sẽ mua rau diếp ở siêu thị bất cứ khi nào nhìn thấy và ăn kèm với nước chấm.

Trở về Hàn Quốc, tôi cuối cùng cũng chuyển đến nhà ở nông thôn và tôi rất vui mừng khi được suy nghĩ về việc trồng những loại rau nào trong vườn nhà. Điều đầu tiên tôi nghĩ đến là rau diếp.

Dù không trồng được gì khác thì tôi cũng phải trồng rau diếp.

Những cây rau diếp bé nhỏ trong vườn của tôi được gieo trồng từ những gì tôi học được qua sách.

Mỗi sáng tôi đều tưới nước, nhổ cỏ dại, thỉnh thoảng bón phân, tỉa cành...

Một số người nói rằng mua ở ngoài còn rẻ hơn nhưng điều đó không phải lúc nào cũng đúng!

Carl Sagan đã nói như vậy trong <<COSMOS>>.

Thực vật hấp thụ ánh sáng mặt trời và chuyển đổi năng lượng ánh sáng thành năng lượng hóa học. Nói một cách chính xác, tất cả động vật đều là sinh vật kí sinh trên thực vật.Nông nghiệp là gì? Nó chỉ là cách thu hoạch ánh sáng mặt trời một cách có hệ thống.

Nói cách khác, tôi đang thu hoạch ánh sáng mặt trời bằng cách trồng rau diếp. Ha ha ha