Bạn có nghĩ đến các món ăn như bulgogi, bibimbap, japchae, thịt ba chỉ nướng, gà rán khi nói đến ẩm thực Hàn Quốc?

Món tôi muốn giới thiệu là "baekban".

Nó là một món ăn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và hương vị đa dạng cho một bữa ăn.

Hơn nữa, giá cả còn phải chăng nữa!

Hãy cùng tìm hiểu thêm về baekban Hàn Quốc nhé?

Baekban Hàn Quốc là một phong cách bày biện bữa ăn kiểu gia đình Hàn Quốc với nhiều món ăn kèm, xoay quanh cơm.

Baekban thường bao gồm cơm, canh và nhiều món ăn kèm khác.

1. Cơm thường được phục vụ là cơm trắng, nhưng nhiều nơi còn phục vụ thêm cơm ngũ cốc hoặc gạo lứt.

2. Canh thường là canh rong biển, canh đậu tương/nấu, canh giá đỗ, v.v.

3. Kimchi là món ăn kèm không thể thiếu, ngoài ra còn có các loại rau trộn/muối, đậu phụ chiên/bánh kếp, v.v.

4. Và đôi khi cũng có thêm bulgogi hoặc cá nướng/hấp.

Món ăn kèm thay đổi mỗi ngày

Baekban thường sử dụng rau củ theo mùa, và món ăn cũng khác nhau tùy theo vùng miền, vì vậy dù đến cùng một nhà hàng, bạn vẫn có thể thưởng thức bữa ăn với những món ăn kèm khác nhau.

Bạn có thể chỉ gọi baekban để ăn, nhưng nếu nhà hàng có món đặc biệt nào đó, hãy gọi thêm để bữa ăn thêm phong phú nhé! :D

Mẹo khi gọi baekban!

Trong thực đơn baekban, bạn có thể yêu cầu thêm món ăn kèm nào đó mà bạn thích.

Một số nhà hàng còn có quầy tự phục vụ món ăn kèm nữa đấy.

Vì giá cả phải chăng nên đa phần các nhà hàng chỉ bán vào giờ ăn trưa. Hãy nhớ điều này nhé.

Tham khảo hình ảnh đính kèm, giá một suất baekban thường dao động từ 8.000 won đến 10.000 won.

Theo kinh nghiệm của tôi, những nhà hàng có baekban ngon thường là những nhà hàng có món chính ngon. Bí mật nha!